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电商创业经验圈

创建于 2023-6-29 积分: 596收藏
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蜡笔小小新 2025-5-27+ 关注
蜜雪冰城创始人张洪超在创业时，连200块的招牌费都支付不起，可现在全国开店2万多家，仅靠卖杯子就卖到11亿，卖吸管就卖到3.06亿，低价的冰淇淋和柠檬水卖到超200亿，怎么做到的？接下来为你揭秘它背后的赚钱逻辑。 第一步：超低价引流，设计出两块的冰淇淋、四块的柠檬水、六块的奶茶作为低价引流爆品，快速抢占了一大批普通消费者，其核心在于高周转产品矩阵，冰淇淋（2元）、柠檬水（4元）等爆品贡献超40%营收，15秒出餐效率+低客单高复购，日均销量较同行高3倍，资金周转率提升至8次/年。就这样雪王攻下三四线城市，成为第一批战场，形成产业优势。 第二步：低价加盟，蜜雪冰城的加盟费很低，省会城市11000元每年，地级是9000元每年，县级是7000元每年，再加上装修费、原料费、设备费、保证金，总共25万元左右就能开店。在比较知名的奶茶品牌中，蜜雪冰城加盟费几乎是最便宜的，等于说他主动把加盟费的利润放弃，从而来吸引更多的B端加盟商。2.8万家门店中99%为加盟店，单店收取6-11万装修费+1.48万元/年管理费+设备强制采购费（8-10万元），构成稳定现金流。 第三步：建立供应链，两万多家门店的食材、原料、包装全部统一从总部进货，通过对供应商的统一指定和议价权赚取利润，自建原料工厂（大咖国际）覆盖70%核心原料，果酱、茶叶等成本压至行业1/3，通过原料集采直销，赚取供应链利润，而非单纯依赖终端门店差价。然后成立了自己的工厂，将核心原材料进行自主生产，这样大幅度降低成本。 第四步：规模摊薄边际成本，年采购量超30万吨原料，物流成本压至0.3元/杯（行业平均1元），通过万店规模摊薄研发/管理成本，单店日均200杯即盈利。 第五步：生态延伸增值，通过雪王IP授权（周边商品）、自有APP（3000万会员）沉淀私域流量，孵化咖啡品牌「幸运咖」复用供应链，构建餐饮生态闭环提升单客价值。 其本质是前端极致性价比获客，后端供应链+生态体系盈利，单杯利润率仅10%，但年销25亿杯，形成「薄利海量」商业模型。 因此，蜜雪冰城的赚钱模式一句话就能说清，把前端看得见的钱分给消费者和加盟商，等规模扩大之后，再去赚后端看不到的供应链的钱，这就是S2B2C商业模式，即把自己打造成S端产业平台，赋能B端同行商户，一起服务C端用户。所以你看见的都不是真的，蜜雪冰城现在为止至少建立了五种盈利模式，形成了妥妥的轻资产、高价值、强现金流的企业。 卖什么不赚什么的商业模式核心在于&34;交叉补贴&34;，通过主产品引流，依赖关联服务或产品获利。典型如： 1. 打印机行业：硬件微利甚至亏本销售，靠墨盒耗材持续盈利。佳能打印机毛利仅15%，墨盒毛利达65%。 2. 咖啡机行业：雀巢Nespresso设备成本价出售，胶囊咖啡贡献80%利润，用户年均消费600元胶囊。 3. 游戏主机市场：索尼PS5硬件亏损销售，通过30%游戏分成和会员服务实现盈利，软件利润率超70%。 其商业逻辑包含三个关键点： ①前端产品制造用户粘性，形成消费入口； ②后端产品具备高复购率和高毛利特征； ③构建封闭系统提高转换成本； 现代商业模式的革新包括平台经济的&34;羊毛出在猪身上&34;模式，如美团低价外卖吸引用户，通过到店业务和金融抽佣获利。成功关键在于精准计算用户生命周期价值，控制核心供应链，并通过数据监测保持前后端收益平衡。在新的商业竞争中，我们需要更加注重对人性的洞察和对商业模式的创新，而不是一味的降价。 在无模式不商业的移动互联网时代，如果你还在坐等顾客上门、还在靠差价赚钱、还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大，甚至会沦为房东的打工人。 做生意赚差价的时代已经结束了，未来赚的是现金流，玩的是模式，整合的是资源！如果你是一位实体生意创业者，或者想创业，强烈推荐你学习我的专栏：《超常规营销获客》，本专栏通过丰富的门店案例，专注实体店当下的痛点，帮你打造实体生意引流、锁客、复购、裂变的营销闭环。
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