餐饮行业如何构建私域增长引擎？

老蔡知识产权

1. 拓宽私域新客来源 夯实运营基石

沉淀足够多的私域用户是做好私域运营的关键。对餐饮品牌来说，私域拉新有四个重要来源：1、线下门店客流，包括台卡二维码等；2、腾讯流量互补，包括搜一搜、视频号、社交裂变、IP合作流量等；3、付费流量，比如广告拉新、广告发券等；4、第三方外卖平台，通过加外卖用户入群等方式，沉淀私域用户。

2. 持续触达 激发私域用户活跃度

企业将用户沉淀至私域后，还要与其保持密切联系，才能真正激活私域用户的价值。对于餐饮企业来说，需要重点做好两件事情：一、培养私域流量阵地，包括社群、公众号、堂食发券等，并通过它们直联客户；二、给予会员更多权益，通过会员日、会员价、专属会员优惠券、任务打卡等方式，赋予会员利益尊贵感和差异化体验，引导用户经常回到品牌的私域里浏览和下单。

3. 推动全渠道业务拓展 打造丰富购物场景

餐饮消费多样化趋势下，品牌除了引导用户回到门店复购，还可以推动全渠道业务发展，包括小程序外卖、离店自提、线上周边商城等，提高整体转化率和购买频次。

根据国家统计局数据，中国餐饮已来到“4万亿”时代，随着我国餐饮业会员数字化建设的广泛普及，构筑品牌私域已经成为未来餐饮行业格局变化的关键因素。围绕小程序形成的经济圈已展现出巨大的规模效应，更多品牌正在搭建属于自己的线上线下数字化体系，打破对平台流量的依赖。